纵信优配《沪上黔味美食地图》发布！收录上海超200家高评分贵州菜餐厅

8月28日，一场承载着黔沪两地美食文化交融与农业产业合作使命的盛会——贵州农业品牌推介暨招商洽谈会在上海举行。活动现场，由贵州省农业农村厅、贵州省人民政府驻上海办事处指导，南方报业传媒集团南方农村报社联合国内主流美食平台精心打造的《沪上黔味美食地图》正式发布，为上海市民开启一场跨越山海的黔味寻鲜之旅，也为黔沪两地农业产业合作与美食文化交流搭建起全新桥梁。

(《沪上黔味美食地图》正式发布，时长共1分20秒)

《沪上黔味美食地图》正式发布

贵州地处北纬26°黄金生态带，拥有得天独厚的自然环境，孕育了众多品质优良、特色鲜明的农产品，从酸爽可口的酸汤原料，到肉质鲜嫩的贵州黄牛，每一款贵州农特产品都承载着当地人民对自然的敬畏与对品质的追求。

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8月28日，贵州农业品牌推介暨招商洽谈会在上海举行。

此次在上海举办农业品牌推介暨招商洽谈会，并发布《沪上黔味美食地图》，正是希望借助上海这座国际化大都市的平台优势，让更多人了解贵州农特产品的魅力，推动黔沪两地在农业产业、餐饮文化等领域的深度合作，实现互利共赢。

与会嘉宾携手发布《沪上黔味美食地图》。

作为活动的一大亮点，《沪上黔味美食地图》发布获得现场嘉宾的广泛关注。据介绍，该美食地图覆盖上海市16个行政区，筛选收录了超200家高评分贵州菜餐厅。这些餐厅不仅坚守贵州菜的传统风味，还创新性地将上海本帮菜的饮食文化与贵州优质农产品特色相融合，推出了一系列深受消费者喜爱的创新菜品。例如，有的餐厅将贵州特色酸汤与上海本地新鲜海鲜相结合，打造出酸鲜可口的酸汤海鲜锅；有的餐厅则以贵州优质茶叶为原料，让消费者在品尝美食的同时，感受到黔沪两地饮食文化的碰撞与交融。